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10/07/2010 | Salud Tips

Arcoiris de alimentos

Por Zingara Swimwear



Como este verano nos nutrimos de bellísimos colores para diseñar, nos encantó la idea de buscar en la naturaleza los alimentos que también los muestren pero que, además, nos ayuden a que nuestros cuerpos luzcan de la mejor forma dentro del bikini, y que nuestras pieles irradien salud. Sabemos que somos lo que comemos (y lo que no comemos) y las vacaciones de verano, cuando contamos con tiempo extra, son un excelente momento para tomar de la naturaleza lo que mejor hace a nuestros cuerpos. Bon appétit!

Verde: colchón de hojas

Suena obvio, pero muchas veces no se encuentran tan presentes en nuestras dietas. Sobre todo la espinaca y la col rizada, con sus propiedades antioxidantes, ricas en fibra y con atributos tales como bloquear la inflamación producida por la luz solar. A un colchón de verdes se le puede agregar además hierbas como el diurético perejil, albahaca o menta para incorporar frescura. Con el agregado de brócoli y espárragos (que ayudan a prevenir el quiebre de los vasos capilares) grillados o al vapor, algo de palta (que aporta grasas buenas), semillas de lino y apenas unas gotas de aceite de oliva y jugo de limón, forman un almuerzo elegante y perfecto para un día caluroso. Leer más>